В ассорти входят: каре ягненка, шашлык из говядины, шашлык из курицы и шашлык из ягненка. Подается с соусами хайдари и аджили, лавашом, миксом свежей зелени, заправленным пюре из кизила и вишни, а также гриль-овощами с заправкой из зиры и петрушки.
Состав: каре ягненка; шашлык из говядины; шашлык из курицы, перец болгарский; шашлык из ягненка, курдюк; cоусы хайдари и аджили; лаваш; микс зелени: эстрагон, базилик, кинза, петрушка, укроп, лук, пюре из кизила и вишни; микс овощей на гриле: чили перец, красный ялтинский лук, кабачок, баклажан, дрессинг из зиры и петрушки
Вес: 1273 г КБЖУ180/ 13/ 8,5/ 7
The assortment includes: lamb rack, beef shashlik, chicken shashlik, and lamb shashlik. Served with haydari and ajili sauces, lavash, a mix of fresh herbs dressed with coriander and cherry purée, as well as grilled vegetables with a cumin and parsley dressing.
Ingredients: lamb rack; beef shashlik; chicken shashlik with bell pepper; lamb shashlik with tail fat; haydari and ajili sauces; lavash; mixed herbs (tarragon, basil, cilantro, parsley, dill, onion); coriander and cherry purée; grilled vegetable mix (chili pepper, red Yalta onion, zucchini, eggplant) with a cumin and parsley dressing Weight: 1273 g Nutrition: 180 kCal / 13 protein/ 8,5 fat / 7 carbs (per 100 g)