Печеная свекла с козьим сыром и заправкой из фиников и мяты

Теплый салат из печеной свеклы с листьями мангольда и шпината. Подаем на сырной муссовой подушке. Украшаем тертым грецким орехом и заправкой из фиников и мяты.

Состав:
свекла, масло, соль, кардамон, мангольд, шпинат, выдержанный козий сыр ,сыр шевр, сливки, грецкий орех, финиковый сироп, мирин, винный уксус, мята, фреш лимонный, масло оливковое

Вес: 180 г
КБЖУ: 130 / 5 / 8 / 9,5 (на 100 г)