Суйру лагман с говядиной | Suyru lagman with beef

Наваристый мясной бульон с лапшой ручной работы для лагмана (чузма) и обжаренными в томатной пасте мякотью говядины, стеблем сельдерея, морковью, репчатым луком, перцем Рамиро и чесноком. Доводим вкус набором специй. При подаче дополняем зеленью кинзы и регана и острым соусом лаза.

Состав: лапша, бульон, мякоть говядины, стебель сельдерея, морковь, лук репчатый, перец рамиро, чеснок, хмели-сунели, кориандр, зира, сванская соль, кунжутное масло, укроп, базилик, сушеный перец чили, паприка, чеснок, соль, масло растительное
Вес: 600 г
КБЖУ: 75 / 4 / 3,5 / 5,5

Rich meat stock with handmade lagman noodles and beef, celery, carrots, onions, ramiro pepper and garlic sautéed in tomato paste. Served with cilantro, oregano and hot laza sauce. 

Ingredients: noodles, meat stock, beef, celery stalk, carrot, onion, ramiro pepper, garlic, khmeli-suneli, coriander, cumin, Svan salt, sesame oil, dill, basil
dried chili pepper, paprika, garlic, salt, vegetable oil
Weight: 600 g
Kcal: 75 kCal /4 protein /3.5 fat /5.5 carbs