Говяжья вырезка, жаренная на открытом огне мангала. Подаем на тонком лаваше с соусом аджили и овощами на гриле и миксом зелени в качестве гарнира.
Состав: говяжья вырезка, маринад; соус аджили; лаваш; микс зелени: эстрагон, базилик, кинза, петрушка, укроп, лук, пюре из кизила и вишни; микс овощей: красный ялтинский лук, кабачок, баклажан, дрессинг из зиры и петрушки. Вес: 270 г КБЖУ: 140 / 8,5 / 7,5 / 10 (на 100 г)
Beef tenderloin grilled over an open grill. Served on thin lavash with haydari sauce, grilled vegetables, and a mix of fresh herbs as a side dish. Ingredients: beef tenderloin, marinade, ajili sauce Weight: 150 g Nutrition: 140 kCal/ 11 protein/ 9.5 fat /2.5 carbs (per 100 g)