Микс семечек и кунжута в меду. Корни десерта уходят в Персию, к царю Дарию, которому принесли эту сладость в дар. Подобная смесь орехов и меда служила энергетическим концентратом для кочевников, путешественников и воинов в разные века и позволяла справляться с голодом даже в самых суровых условиях.